이눌린이 풍부한 식품과 장 건강에 미치는 영향
이눌린은 건강한 장을 유지하는 데 있어서 아주 중요한 역할을 하는 성분이에요. 그렇다면 이눌린이란 무엇이며, 어떤 식품에 포함되어 있는지, 그리고 장 건강에 어떤 영향을 미치는지 자세히 알아볼까요? 이눌린이란 무엇인가요? 이눌린은 식이섬유의 일종으로, 주로 식물에서 발견되는 다당류예요. 주로 양파, 마늘, 아스파라거스, 치커리 뿌리와 같은 식품에서 많이 발견됩니다. 이눌린은 소화되지 않고 대장으로 이동하여 유익한 장내 세균의 먹이가 되죠. … Read more